การตัดสูง 0-3600 รอบต่อนาที หัว โฮโมจีไนเซอร์ 316SS

ในโลกของการแปรรูปอุตสาหกรรม การบรรลุความเหมือนกันและความสอดคล้องในผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสําคัญหัว homogenization ที่มีความเร็วสูงเป็นเครื่องมือที่จําเป็นที่ทําให้ผู้ผลิตสามารถสร้าง emulsions ที่มั่นคง, การกระจายกระจายละเอียด, และการแยกอนุภาคในหลากหลายการใช้งาน, จากอาหารและเครื่องดื่มการใช้งานและผลกระทบต่ออุตสาหกรรม

หัว Homogenization ขัดสูงคืออะไร?

หัวกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับกระชับสารเหลวเรือนหัว การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ประกอบด้วย rotor (ส่วนผสมหมุน) และ stator (ส่วนผสมคงที่) ที่ทํางานร่วมกันเพื่อสร้างช่องว่างความเร็วสูงที่เกิดการตัด.

หลักการทํางาน

รอเตอร์ของหัว การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ที่มีการตัดสูงหมุนในความเร็วสูง มักจะตั้งแต่หลายพันถึงหลายหมื่นรอบต่อนาที (RPM)ในขณะที่วัสดุผ่านช่องว่างเล็กระหว่างโรเตอร์และสเตอเตอร์ผสมผสานของเหลวที่ไม่สามารถผสมผสานกันได้

ส่วนประกอบสําคัญ

รอเตอร์: ส่วนประกอบหมุนที่สร้างแรงตัด
Stator: ส่วนประกอบคงที่ทํางานกับโรเตอร์เพื่อสร้างช่องตัด
ระบบขับเคลื่อน: รับผิดชอบในการหมุนของโรเตอร์ด้วยความเร็วสูง

ช่องว่างใน โฮโมจีไนเซอร์ ที่มีความเร็วสูง หรือที่รู้จักกันในชื่อ เครื่องผสมที่มีความเร็วสูง เป็นปารามิเตอร์สําคัญที่กําหนดประสิทธิภาพของกระบวนการผสมปกติวัดในไมโครเมตร, คือจุดที่องค์ประกอบหมุนความเร็วสูง (เช่นโรเตอร์) และองค์ประกอบคงที่ (เช่นสแตตอร์) เข้าใกล้กันการควบคุมความละเอียดของช่องว่างนี้เป็นสิ่งจําเป็นในการบรรลุระดับที่ต้องการของการลดขนาดอนุภาคและความมั่นคงของเอมูลชั่นช่องว่างที่เล็กกว่าจะเพิ่มแรงตัด ซึ่งสามารถนําไปสู่การผสมผสานและ homogenization ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่มันยังต้องใช้พลังงานมากขึ้นและสามารถนําไปสู่การสวมใส่บนอุปกรณ์การตั้งค่าช่องว่างต้องถูกปรับปรุงให้ดีที่สุดสําหรับการใช้งานเฉพาะเจาะจงเพื่อสมดุลประสิทธิภาพ, การใช้พลังงานและความยาวนานของอุปกรณ์

ข้อดี

ประสิทธิภาพ: หัว การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ที่มีความเร็วสูงสามารถประมวลผลวัสดุจํานวนมากได้อย่างรวดเร็ว
ความหลากหลาย: สามารถรับมือความแน่นและขนาดอนุภาคได้หลากหลาย
การกําหนดการกําจัด: กําลังกําจัดสามารถปรับให้เหมาะสมกับความต้องการกระบวนการเฉพาะเจาะจง
ความเหมือนกัน: ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีความเหมือนกันสูง ซึ่งเป็นสิ่งสําคัญในการควบคุมคุณภาพ

การหมุนความเร็วสูง: เครื่องหมุนของเครื่อง โฮโมจีไนเซอร์ หมุนด้วยความเร็วที่สูงมาก สร้างแรงหลุดศูนย์กลางที่แรงดึงผสมไปยังช่องว่างแคบระหว่าง เครื่องหมุนและสเตตอร์

กระบวนการตัด: เมื่อผสมผ่านช่องว่างเล็ก ๆ นี้ โมเลกุลน้ําและน้ําถูกเผชิญกับแรงตัดที่รุนแรงพลังเหล่านี้ทําลายน้ําตัวกระจกขนาดใหญ่หรือก้อนของน้ําเป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ, เพิ่มพื้นที่พื้นผิวของน้ํามัน

การหมักหมัก: การเปลี่ยนแปลงความดันอย่างรวดเร็วเมื่อผสมเคลื่อนไหวผ่านบริเวณที่มีการตัดสูง อาจทําให้เกิดและล่มสลายของช่องระเหย ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่รู้จักกันในชื่อหมักหมักหมักกระบวนการนี้ทําให้เกิดคลื่นกระแทกและไมโครเจต, ซึ่งยังทําลายน้ําฝรั่งและช่วยกระจายโมเลกุลน้ํามันได้อย่างเท่าเทียมกันในช่วงน้ํา

อีมูลซีฟิชั่น: ผลรวมของการตัดและ cavitation ส่งผลให้เกิดอีมูลซีฟิสที่มั่นคงน้ํามันเล็ก ๆ น้อย ๆ ตอนนี้ถูกล้อมรอบด้วยชั้นของสารกระตุ้นผิวหรือสารปรับความมั่นคงอื่น ๆซึ่งป้องกันพวกมันจากการรวมตัวกลับเป็นน้ําฝรั่งขนาดใหญ่

การไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง: เครื่อง โฮโมจีไนเซอร์ ทํางานอย่างต่อเนื่อง, รับรองว่าชุดทั้งหมดของผสมถูกแปรรูป, ส่งผลให้มีน้ํายาระบายสีที่เรียบร้อยและมั่นคง.