logo
ราคาดี  ออนไลน์

รายละเอียดสินค้า

บ้าน > ผลิตภัณฑ์ >
เครื่องทําไมโอเนส
>
เครื่องทําไมโอเนสที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

เครื่องทําไมโอเนสที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

ชื่อแบรนด์: APVO
เลขรุ่น: YGJ
ขั้นต่ำ: 1
รายละเอียดการบรรจุ: wooden case
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: T/T
ข้อมูลรายละเอียด
Place of Origin:
Yangzhou
ได้รับการรับรอง:
CE
Stainless steel thickness:
2mm~10mm
vacuum pump:
Including
Sreen:
PLC Touch Screen/Buttons Control Panel
weight system:
Inculding
Tilt tank:
Electricity Tilt Type For Tank Body
Stainless steel type:
316/304
disperse speed:
0~1440rpm
Water/oil tank:
Including
คําอธิบายสินค้า

กระบวนการผลิตไมโอเนสอุตสาหกรรม

1.การเตรียมวัตถุดิบครับ

  • ครับส่วนประกอบ:
    • น้ํามันพืช (70-80%), ลูกไข่ (หรือลูกไข่เหลืองเหลว pasteurized), เซรั่ม, น้ํา, เกลือ, น้ําตาล, มัสตาร์ด, สตบิลייזเมอร์ (ตัวอย่างเช่น, ยํา xanthan)
  • ครับอุปกรณ์:
    • ถังเก็บสารส่วนเหลว: น้ํา, เต้า, และ ลูกไข่ที่วัดไว้ก่อนจะถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ควบคุมได้
    • เครื่องผสมส่วนประกอบแห้ง: ผสมเกลือ น้ําตาล และสารปรับปรุงความแข็งแรง

2.การผสมผสานล่วงหน้าและการผสมผสานครับ

  • ครับกระบวนการ:
    • ครับระยะที่ 1 (ระยะน้ํา): ลูกไข่, เซ้ง, น้ํา, และส่วนผสมแห้งเครื่องผสมเครื่องตัดสูง(ตัวอย่างเช่นIKN homogenizer สามระยะ) เพื่อสร้างฐานที่เหมือนกัน
    • ครับระยะที่ 2 (ระยะน้ํามัน): น้ํามันพืชถูกเพิ่มไปเรื่อยๆในระยะน้ําภายใต้ความว่างในถังระบายน้ําหมักระเหยครับER2000 เครื่องระบายอากาศ) เพื่อป้องกันการรวมอากาศ
  • ครับปริมาตรสําคัญ:
    • อุณหภูมิ: รักษาที่ 10 ~ 15 °C เพื่อป้องกันการกระจกน้ํามัน
    • อัตราการตัด: 8,000 ราคา 12,000 รอบ / นาทีสําหรับการลดขนาดน้ําตกที่ดีที่สุด

3.การประสานครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • โฮโมเจนไซเซอร์ความดันสูง(ตัวอย่างเช่นหน่วย homogenization ซีรีย์ JPS): ลดขนาดของน้ํามัน (< 5 μm) เพื่อทําให้น้ํามันอุดตันมั่นคง
  • ครับการตรวจสอบคุณภาพ:
    • ความแน่นและ pH (เป้าหมาย: 3.6~4.2) จะถูกติดตามในเวลาจริง โดยใช้เซ็นเซอร์ในสาย

4.การปัสเซอริเซชั่นและการเย็นครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น: ทําให้ไมโอนเนสร้อนถึง 65 ̊C ถึง 70 ̊C เป็นเวลา 2 ̊3 นาที เพื่อกําจัดเชื้อโรค
    • เครื่องเย็นพื้นผิว: ตกลงความเย็นของผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วถึง 10 15 °C เพื่ออนุรักษ์เนื้อเยื่อ

5.เติมและบรรจุครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • เครื่องเติมน้ําอัตโนมัติ: แจก ขนาด ละเอียด ใน กระป๋อง, ถุง, หรือ ท่อ.
    • ระบบการติดป้ายและปิด: รวมการโค้ดวันที่และการติดตามชุด
  • ครับวัสดุบรรจุ: กระป๋องแก้ว กระป๋อง PET หรือกระเป๋าแผ่นแผ่น (คุณสมบัติป้องกันออกซิเจน)

6.การประกันคุณภาพครับ

  • ครับการทดสอบ:
    • ครับการวิเคราะห์เชื้อโรค: จํานวนแผ่นทั้งหมด การตรวจพบยีสต์/ยุง
    • ครับการวิเคราะห์เนื้อเยื่อ: การทดสอบการถอนกลับเพื่อความแข็งแรงและความสามารถในการกระจาย
    • ครับการทดสอบอายุการใช้: การทดสอบความมั่นคงที่เร่งรัด (เช่น 30 °C / 75% RH เป็นเวลา 90 วัน)

อุปกรณ์สําคัญที่ระบุในกระบวนการ:

  • ครับอีมูลฟายเซอร์ระยะว่าง(ตัวอย่าง ER2000 ซีรีส์) ป้องกันการออกซิเดชั่นและให้ความเรียบเนียน
  • ครับเครื่อง homogenizers ความดันสูง: สําคัญต่อความมั่นคงของสารสกัด
  • ครับสายบรรจุน้ําอัตโนมัติ: รับรองความสะอาดและผลิต (สูงสุด 10,000 ยูนิต/ชั่วโมง)

ความพิจารณาเกี่ยวกับความยั่งยืน

  • ครับการลดปริมาณขยะ: การฟื้นฟูน้ํามัน/น้ําจากระบบ CIP (Clean-in-Place)
  • ครับประสิทธิภาพด้านพลังงาน: การฟื้นฟูความร้อนจากการปาสเทอริเซียสําหรับส่วนประกอบที่ทําความร้อนก่อน
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ราคาดี  ออนไลน์

รายละเอียดสินค้า

บ้าน > ผลิตภัณฑ์ >
เครื่องทําไมโอเนส
>
เครื่องทําไมโอเนสที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

เครื่องทําไมโอเนสที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

ชื่อแบรนด์: APVO
เลขรุ่น: YGJ
ขั้นต่ำ: 1
รายละเอียดการบรรจุ: wooden case
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: T/T
ข้อมูลรายละเอียด
Place of Origin:
Yangzhou
ชื่อแบรนด์:
APVO
ได้รับการรับรอง:
CE
Model Number:
YGJ
Stainless steel thickness:
2mm~10mm
vacuum pump:
Including
Sreen:
PLC Touch Screen/Buttons Control Panel
weight system:
Inculding
Tilt tank:
Electricity Tilt Type For Tank Body
Stainless steel type:
316/304
disperse speed:
0~1440rpm
Water/oil tank:
Including
Minimum Order Quantity:
1
Packaging Details:
wooden case
Delivery Time:
45days
Payment Terms:
T/T
คําอธิบายสินค้า

กระบวนการผลิตไมโอเนสอุตสาหกรรม

1.การเตรียมวัตถุดิบครับ

  • ครับส่วนประกอบ:
    • น้ํามันพืช (70-80%), ลูกไข่ (หรือลูกไข่เหลืองเหลว pasteurized), เซรั่ม, น้ํา, เกลือ, น้ําตาล, มัสตาร์ด, สตบิลייזเมอร์ (ตัวอย่างเช่น, ยํา xanthan)
  • ครับอุปกรณ์:
    • ถังเก็บสารส่วนเหลว: น้ํา, เต้า, และ ลูกไข่ที่วัดไว้ก่อนจะถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ควบคุมได้
    • เครื่องผสมส่วนประกอบแห้ง: ผสมเกลือ น้ําตาล และสารปรับปรุงความแข็งแรง

2.การผสมผสานล่วงหน้าและการผสมผสานครับ

  • ครับกระบวนการ:
    • ครับระยะที่ 1 (ระยะน้ํา): ลูกไข่, เซ้ง, น้ํา, และส่วนผสมแห้งเครื่องผสมเครื่องตัดสูง(ตัวอย่างเช่นIKN homogenizer สามระยะ) เพื่อสร้างฐานที่เหมือนกัน
    • ครับระยะที่ 2 (ระยะน้ํามัน): น้ํามันพืชถูกเพิ่มไปเรื่อยๆในระยะน้ําภายใต้ความว่างในถังระบายน้ําหมักระเหยครับER2000 เครื่องระบายอากาศ) เพื่อป้องกันการรวมอากาศ
  • ครับปริมาตรสําคัญ:
    • อุณหภูมิ: รักษาที่ 10 ~ 15 °C เพื่อป้องกันการกระจกน้ํามัน
    • อัตราการตัด: 8,000 ราคา 12,000 รอบ / นาทีสําหรับการลดขนาดน้ําตกที่ดีที่สุด

3.การประสานครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • โฮโมเจนไซเซอร์ความดันสูง(ตัวอย่างเช่นหน่วย homogenization ซีรีย์ JPS): ลดขนาดของน้ํามัน (< 5 μm) เพื่อทําให้น้ํามันอุดตันมั่นคง
  • ครับการตรวจสอบคุณภาพ:
    • ความแน่นและ pH (เป้าหมาย: 3.6~4.2) จะถูกติดตามในเวลาจริง โดยใช้เซ็นเซอร์ในสาย

4.การปัสเซอริเซชั่นและการเย็นครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น: ทําให้ไมโอนเนสร้อนถึง 65 ̊C ถึง 70 ̊C เป็นเวลา 2 ̊3 นาที เพื่อกําจัดเชื้อโรค
    • เครื่องเย็นพื้นผิว: ตกลงความเย็นของผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วถึง 10 15 °C เพื่ออนุรักษ์เนื้อเยื่อ

5.เติมและบรรจุครับ

  • ครับอุปกรณ์:
    • เครื่องเติมน้ําอัตโนมัติ: แจก ขนาด ละเอียด ใน กระป๋อง, ถุง, หรือ ท่อ.
    • ระบบการติดป้ายและปิด: รวมการโค้ดวันที่และการติดตามชุด
  • ครับวัสดุบรรจุ: กระป๋องแก้ว กระป๋อง PET หรือกระเป๋าแผ่นแผ่น (คุณสมบัติป้องกันออกซิเจน)

6.การประกันคุณภาพครับ

  • ครับการทดสอบ:
    • ครับการวิเคราะห์เชื้อโรค: จํานวนแผ่นทั้งหมด การตรวจพบยีสต์/ยุง
    • ครับการวิเคราะห์เนื้อเยื่อ: การทดสอบการถอนกลับเพื่อความแข็งแรงและความสามารถในการกระจาย
    • ครับการทดสอบอายุการใช้: การทดสอบความมั่นคงที่เร่งรัด (เช่น 30 °C / 75% RH เป็นเวลา 90 วัน)

อุปกรณ์สําคัญที่ระบุในกระบวนการ:

  • ครับอีมูลฟายเซอร์ระยะว่าง(ตัวอย่าง ER2000 ซีรีส์) ป้องกันการออกซิเดชั่นและให้ความเรียบเนียน
  • ครับเครื่อง homogenizers ความดันสูง: สําคัญต่อความมั่นคงของสารสกัด
  • ครับสายบรรจุน้ําอัตโนมัติ: รับรองความสะอาดและผลิต (สูงสุด 10,000 ยูนิต/ชั่วโมง)

ความพิจารณาเกี่ยวกับความยั่งยืน

  • ครับการลดปริมาณขยะ: การฟื้นฟูน้ํามัน/น้ําจากระบบ CIP (Clean-in-Place)
  • ครับประสิทธิภาพด้านพลังงาน: การฟื้นฟูความร้อนจากการปาสเทอริเซียสําหรับส่วนประกอบที่ทําความร้อนก่อน
สินค้าที่เกี่ยวข้อง